RU
Поделиться в Facebook Поделиться в Twitter Поделиться в Linkedin

Υλικά:

Σάλτσα:

  • 100g Sainsbury's smooth peanut butter

  • 1 σκ. σκόρδο, πολτοποιημένη

  • 30ml σησαμέλαιο

  • 45ml Sainsbury’s soy sauce

  • 20g μαύρη ζάχαρη Sainsbury’s

  • 15ml άσπρο ξύδι (rice vinegar ή κανονικό)

  • 100ml Sainsbury’s light coconut milk

  • 30ml νερό

  • Προαιρετικά: 1 κόκκινη πιπεριά τσίλι ψιλοκομμένη

Σαλάτα:

  • 300g ψημένο κοτόπουλο, κομμένο σε λωρίδες

  • 250g λάχανο (κραμπί), ψιλοκομμένο

  • 2 καρότα, πολύ ψιλοκομμένα ή τριμμένα

  • 2 φρέσκα κρεμμυδάκια, κομμένα σε λεπτές διαγώνιες φέτες

  • Γαρνιτούρα (Προαιρετικά)

  • Λίγα φιστίκια, ψιλοκομμένα

  • Λίγος φρέσκος κόλιανδρος, ψιλοκομμένος

Chicken

Διαδικασία

  • Σε ένα μπλέντερ ή με ένα σύρμα χτυπάμε καλά τα υλικά για την σάλτσα μέχρι να ομοιογενοποιηθούν.
  • Σε ένα μεγάλο μπολ ανακατεύουμε όλα τα υλικά της σαλάτας, περιχύνουμε με την σάλτσα και γαρνίρουμε αν θέλουμε με ψιλοκομμένα φιστίκια και φρέσκο κόλιανδρο!
New Project 27

10 Υπέροχες και Υγιεινές Συνταγές με ζυμαρικά που θα απολαύσετε εσείς και η οικογενεία σας, «eat healthy, eat pasta!»

Μάθετε περισσότερα

1, Ellados Avenue
8020 Paphos, Cyprus

+357 26 936 600

[email protected]