Ингредиенты
- ½ кг филе лосося
- 200мл апельсинового сока
- 2 ст.л. бальзамического уксуса
- 1 ч.л. рубленого имбиря
- соль и перец
Процесс
- В сковороде или воке разогрейте немного масла и пассеруйте мясо около 10 минут, пока оно не будет готово.
- Тем временем вскипятите воду в большом ковшике.
- Когда масло будет готово, добавьте к нему овощи, нарезанные соломкой, и чеснок, пассеруйте еще 3-4 минуты.
- Всыпьте лапшу в воду, варите до мягкости, слейте воду.
- Выложите лапшу в сковороду, перемешайте, добавьте соевый соус и снова перемешайте. В конце добавьте кунжутное масло и продолжайте поджаривать лапшу еще 1 минуту. Снимите с огня и подавайте на стол!
Подсказки
- Для приготовления китайской лапши можно использовать любые овощи, которые Вам нравятся, либо которые есть в холодильнике, например грибы, брокколи, капусту, кукурузу и бамбуковые побеги!
- Также, для более красивой подачи посыпьте блюдо мелконарезанным зеленым луком и/или поджаренным кунжутом!
